martedì , 22 Settembre 2020

Archivio della categoria: Iniziative

Confesercenti Roma organizza Corso SAB – Ex REC abilitante la Vendita e la Somministrazione di Alimenti e Bevande comprensivo di HACCP

Il 2 ottobre 2017 avrà inizio il prossimo Corso ex REC – SAB abilitante la Somministrazione e Vendita Alimenti e Bevande riconosciuto dalla Regione Lazio, e valido su tutto il territorio nazionale. Il Corso è rivolto a chi desidera avviare un’attività di bar, gelateria, pub, ristorante, pizzeria, gastronomia, somministrazione vendita di generi alimentari e bevande e non è in possesso ... Continua a leggere »

Riunione al Ministero della Pubblica Istruzione per definire nuovi percorsi dell’Istruzione Professionale

Il Ministero della Pubblica Istruzione sta procedendo alla consultazione dei soggetti rappresentativi del mondo del lavoro e delle reti di scuole, per delineare, in maniera innovativa, i profili di uscita e i risultati di apprendimento, correlati, alle attività economiche e ai settori economico-professionali. Le maggiori Organizzazioni di Categoria sono chiamate a fornire un contributo per la realizzazione del processo di ... Continua a leggere »

“Premio Roma” per Panificazione e Formaggi

Presso la Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma il prossimo venerdì 23 giugno ci sarà la Cerimonia di premiazione della Quattordicesima Edizione del Concorso Formaggi “Premio Roma®” e della Dodicesima Edizione del Concorso Pane “Premio Roma®”, selezioni realizzate da Agro Camera in sinergia con Unioncamere Lazio e con il sistema delle Camere di Commercio della Regione e la ... Continua a leggere »

“Dal nuovo Contratto di Lavoro alla Dichiarazione di Crisi del Settore della Panificazione”. Convegno a Petacciato (CB), domenica 25 giugno, alle ore 9.00, organizzato dalla Fiesa Assopanificatori Abruzzo e Molise

L’organizzazione aziendale, la produttività, la garanzia della qualità ed il rispetto della tipicità e della tradizione si sviluppa e si evolve anche e soprattutto grazie al rinnovato CCNL del Settore della Panificazione. Questo lo strumento socioeconomico è da utilizzare per imprimere una spinta al riconoscimento dello Stato di Crisi di Settore, con la richiesta al Governo dell’Istituzione del Tavolo Interministeriale ... Continua a leggere »

Spreco alimentare, iniziativa Federconsumatori a Modena con Fiesa Confesercenti il 5 maggio

Sala Panini Camera di Commercio Via Ganaceto, 134 Modena Programma: Ore 9.00 – Registrazione dei partecipanti Ore 9.30 – Apertura dei lavori. Intervento di Maurizio Guidotto – Presidente Federconsumatori Modena per la presentazione del Progetto Regionale della Federconsumatori Ore 9.45 – Intervento del Sen. Stefano Vaccari: cosa prevede la nuova Legge e il perchè si è arrivati alla sua presentazione ... Continua a leggere »

Giornate di aggiornamento professionale per i panificatori del Centro Italia: “Pani artistici e decorativi per l’alimentazione”. Il Maestro sarà lo spagnolo Josep Pasqual

Sabato 25 e domenica 26 marzo il Maestro di Arte Bianca Josep Pascual, pluripremiato scultore di pane, metterà a disposizione dei panificatori di Abruzzo, Marche e Molise, la sua professionalità, la sua abilità e la sua arte in una due giorni teorico/pratica sul tema “Pani artistici e decorativi per l’alimentazione”. L’attività programmata si terrà a San Vito Chietino, presso il ... Continua a leggere »

Crolla il consumo del pane. I panificatori abruzzesi domenica 12 marzo in Assemblea: aprire un Tavolo di crisi per soluzioni immediate, a tutela del comparto

Si terrà domenica 12 marzo 2017, a Sambuceto, Chieti, l’Incontro Dibattito: “Il Pane si spezza… non si spezzano i Panificatori”. Tra gli interventi: Vinceslao Ruccolo, Presidente Fiesa Confesercenti Regionale d’Abruzzo, Simone Pieragostini, Associazione Panificatori della Provincia di Ascoli Piceno, Gaetano Pergamo, Direttore Fiesa Confesercenti Nazionale. Le conclusioni saranno affidate a Davide Trombini, Presidente Nazionale Fiesa Assopanificatori Confesercenti. L’Incontro Assemblea dei panificatori dell’Italia centrale vuole ... Continua a leggere »

Incontro/Dibattito: “Il Pane si spezza… non si spezzano i Panificatori”. Sambuceto (CH) – 12 marzo 2017

SARAL FOOD 2017 Sambuceto (CH) – Via Tirino n° 436 Domenica 12 marzo 2017 – ore 10.00 Incontro/Dibattito sul tema: “Il Pane si spezza… non si spezzano i Panificatori” Relazioni: Ore 10.00 – Vinceslao Ruccolo, Presidente Fiesa Confesercenti Regionale d’Abruzzo “Dichiarazione dello Stato di Agitazione della Panificazione” Ore 10.30 – Simone Pieragostini, Associazione Panificatori della Provincia di Ascoli Piceno “Strategie ... Continua a leggere »

I panificatori di Fiesa Confesercenti in Audizione alla XIII^ Commissione Agricoltura della Camera mercoledì 11 gennaio p.v.

Assopanificatori Fiesa Confesercenti sarà audita dalla Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati nell’ambito delle Audizioni per le proposte di Legge 2365 primo firmatario l’On. Romanini e 1932, primo firmatario l’On. L’Abbate. La delegazione Fiesa Assopanificatori sarà guidata dal Presidente Davide Trombini accompagnato dal Direttore Gaetano Pergamo, dai Vice Presidenti Benvenuto Pagnoni Vinceslao Ruccolo e da Angelo Pellegrino, direttore della Scuola ... Continua a leggere »

Giornata seminariale: “Sicurezza alimentare, etichettatura e tabella nutrizionale”, domenica 4 dicembre 2016 – Celano (AQ)

Il tema della sicurezza alimentare ha acquisito, nel corso degli anni, sempre più un’importanza fondamentale nell’attività delle imprese della somministrazione e della vendita di prodotti per il consumo degli alimenti. Argomenti quali le disposizioni in materia igienico sanitaria, l’etichettatura dei prodotti commestibili, la tabella nutrizionale, il sistema HACCP continuano a rimanere un caposaldo per operare nel rispetto delle regole e ... Continua a leggere »