Pubblichiamo l’articolo di Carlo Petrini fondatore di Slowfood su slowfood.it del 21/01/2020 Continua a leggere »
Archivio della categoria: Pubblicazioni
Elenco premiati Maestri dell’Alimentazione anno 2019
Sono stati aggiunti ufficialmente i maestri panificatori premiati a Matera nell’ambito dell’iniziativa “I Pani d’Italia, il pane racconta la storia” Continua a leggere »
Panificazione Oggi Supplemento a THOT numero 4 15 luglio 2004
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Panificazione Oggi Supplemento a THOT numero 5 21 ottobre 2004
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La legislazione del commercio in Italia La Normativa Statale e Regionale: profili di decentramento funzionale del sistema
Edizioni Commercio, l’editore di Tutto Franchising ha pubblicato La legislazione del commercio in Italia La normativa statale e regionale: profili di decentramento funzionale del sistema, la raccolta più aggiornata ad oggi della legislazione del commercio nel nostro paese. Il Libro è particolarmente raccomandato per chi vuole avviare o gestire una attività commerciale in franchising. Il volume, curato da Giuseppe Dell’Aquila ... Continua a leggere »
“Prodotti e produzioni biologiche in Italia: il ruolo della distribuzione specializzata”
Nuova iniziativa editoriale della Fiesa che ha realizzato la pubblicazione “Prodotti e produzioni biologiche in Italia:il ruolo della distribuzione specializzata” La Fiesa nel corso di questi anni ha già pubblicato lavori di approfondimento sulle tematiche igienico-sanitarie, sull’etichettatura dei prodotti ortofrutticoli e delle carni, sulla valorizzazione dei prodotti tipici a denominazione protetta, dato vita ad una rivista come Dop per gli ... Continua a leggere »
Per i lavoratori dipendenti delle aziende di panificazione 1/8/1991 – 30/11/1994 Contratto collettivo nazionale di lavoro
Per i lavoratori dipendenti delle aziende di panificazione 1/8/1991 – 30/11/1994 Contratto collettivo nazionale di lavoro Continua a leggere »
Per i lavoratori dipendenti delle aziende di panificazione 1/8/1995 – 31/7/1999 Contratto collettivo nazionale di lavoro
Per i lavoratori dipendenti delle aziende di panificazione 1/8/1995 – 31/7/1999 Contratto collettivo nazionale di lavoro Continua a leggere »